Tema-afton
Slussfors adventistförsamling har under två Hjälpaktionskampanjer anordnat Afrikansk afton och Asiatisk afton, där man bjöd på en måltid inspirerad av kvällens tema. Båda har varit mycket lyckade arrangemang där man haft många besökare.
Några tips:
- Ansök om Livsmedelstillstånd i tid. Kolla alltid i förväg, med miljöinspektören vad som gäller - det är mycket nya regler vad gäller matservering
- Planera menyn i god tid samt varubehov
- Provlaga maten – låt gärna familj och vänner vara smakpanel
- Boka lokal i tid
- Se till att det finns teknisk utrustning efter behov
- Annonsera – gör en tilltalande annons, gärna med bild
- Vill man ha en gästtalare – boka honom/henne i tid
- Det underlättar om man har förbokning när det gäller mat så man vet på ett ungefär hur många som kommer
- Involvera din församling så mycket som möjligt genom information och önskan om förbön och medhjälpare, för det behövs på olika sätt
- Dela upp uppgifterna på flera. Någon ansvarar för annonseringen, en annan för kontakt med ev sponsorer, andra sköter matlagningen osv
- Bestäm också hur hela arrangemanget ska finansieras. Ska kostnaderna tas från intäkterna? Då måste priset anpassas därefter. Kan arrangemanget finansieras via sponsring?
- Bra är att också tänka igenom syftet med arrangemanget. Ska det ”bara” vara för att få in pengar till Hjälpaktionen? Eller ska det också ha ett kontaktskapande syfte? (I Slussfors har vi förenat båda syftena)
- Ta alltid kontakt med ett studieförbund. De kan ge bidrag för olika arrangemang
- Snygga affischer är också bra att sätta upp på strategiskt lämpliga platser. Vi tycker det är bra om de liknar annonsen så att folk känner igen och förstår att det är samma arrangemang.
LYCKA TILL!